肉汁飛び出す秘密公開！ソーセージ製造見学と仕込み体験
~シェフ特製の限定コースランチ&お土産付き~

FUCHITEIの看板メニューであるホットドッグ。
噛むと肉汁が飛び出すあのソーセージは一度食べたら忘れられない味です。
一体どのように作られているのか、気になったことはありませんか？

イベントでは普段は入ることができない工房へご案内！
店主の泓シェフ案内の元、実際のソーセージ作りを間近で見学。
ソーセージを腸詰めし、ねじる工程など、体験もしていただきます。

その日作ったソーセージはボイルソーセージにして、そのままランチでご提供。
元ビストロシェフだからこそ出来る、イベント限定のコースランチをご用意致します！

【開催日時】
2024/2/7(水)　11:00〜13:30
※終了時間が多少前後する可能性がございます

【内容】
・工房でのソーセージ仕込み見学と体験
・泓シェフ特製 イベント限定コースランチ
・ボイルソーセージのお土産持ち帰り

※ランチ内容(都合により変更の可能性があります)
スープ、前菜、パン、ボイルソーセージを使ったメインディッシュ、デザート、１ドリンク付(コーヒーor紅茶)

【定員】
8名(最少催行5名)　
※応募多数の場合は先着順となります

【料金】
5,500円(税込)/人（ランチ、お土産付き）
※当日現金でのお支払いとなります
※追加ドリンクは別途支払い必要

【持ち物】
・保冷バッグ(お土産ソーセージ持ち帰り用)
・マスク(工房見学時に着用)

【会場】
食肉加工屋 FUCHITEI
(いなべ市北勢町阿下喜３１ にぎわいの森内)

申し込みはこちらから！

【申し込みについて】
・先着順での受付となります。
・申込後、事務局からの申し込み完了メールもって予約完了となります。
・メール配信が翌日以降になる場合がございます。ご了承ください。
・5日経っても事務局からの連絡がない場合は、お手数ですが問い合わせ先までお電話ください。

【注意事項】
・大雪等の荒天の場合は開催中止となる場合がございます。その場合は事務局よりご連絡致します。
・狭い工房での見学となる為、人数の都合上、お子様の無料同伴はできません。ご了承ください。
・アレルギーがある方は申し込み時に記載をお願い致します。
・当日キャンセル/無連絡不参加の場合はキャンセル料として参加料金の100％を後日振込にて頂戴致します。

【主催】食肉加工屋FUCHITEI
【事務局】一般社団法人グリーンクリエイティブいなべ

【問い合わせ】
一般社団法人グリーンクリエイティブいなべ
TEL：0594-72-7705